پنیر و علف......

 

یکی از دوستان اخیرا ازدواج کرده چند شب پیش امده بود و ما از زندگی جدیدش سوال کردیم ایشان تحصیلات بالایی ندارد و شغلش هم فنی است و البته همسر ایشان ظاهرا کمی با کلاس هستند! ایشان می گفت فعلا بزرگترین مشکل ما مسئله غذاست پرسیدم چطور!؟ایشان هم گفت مثلا ظهر که به خانه می روم  خانم با ذوق و شوق یک بشقاب جلوی ما می گذارد که چند عدد قارچ و یک تکه فیله مرغ وسط بشقاب است و اطرافش هم با مقداری علف دیزاین شده( منظور ایشان از علف احتمالا همان سبزی جات است! ) بعد که ان دو سه تکه رو خوردیم می پرسیم خوب! بقیه اش کو؟ که ایشان جوابی ندارد و فقط می گوید شما چاق هستی و باید رژیم بگیری و یا شب که به خانه می روم یک بشقاب کاهو که چند تکه پنیر روی ان گذاشته شده جلوی ما می گذارد من تا قبل از ازدواج فکر می کردم پنیر را فقط صبح ها با نان سنگک و چایی شیرین می خوردند ولی اخیرا فهمیدم کاربردهای دیگری هم دارد خلاصه که با غذاهای ایشان دردسری داریم یا غذاهای ایشان به ذائقه ما نمی سازد یا اینکه ما را سیر نمی کند و شبها یواشکی عین موشها از شدت گرسنگی از خواب بیدار می شویم و توی قفسه ها به دنبال یک کیک یا بیسکویت یا یک تکه نان خشک می گردم که با ان صدای شکم را بخوابانم چند روز پیش هم به رستوران شهرزاد رفتم ایشان جوجه کباب با برنج سفارش دادند و من هم یک بشقاب فسنجان و یک بشقاب خورشت ماست سفارش دادم و بعد هم تقاضای نان کردم و مطابق عادت که غذاها را با نان می خوردم بشقاب فسنجان را جلو کشیدم و با نان شروع به خوردن کردم همانطور که با نان از فسنجان لقمه می گرفتم و می خوردم دیدم خانم اخم هایش را در هم کشیده و ساکت است بعد که از رستوران بیرون امدیم فرمودند که دوران عقد به تو چیزی نمی گفتم! ولی اگه بخواهی توی رستوران اینجوری غذا بخوری دیگه رستوران نمیام!......

من هم گفتم خوب صحبت کن و بگو که این سیستم اشپزی و غذایی مطابق طبع شما نیست چون ممکن است این در کیفیت زندگی شما هم اثر بگذارد پدرم همیشه می گوید در مردها رگی هست که از شکم به قلب راه دارد! یعنی غذا و اشپزی زن در دلبستگی مرد به زن و زندگی بسیار موثر است او هم گفت: فعلا اول زندگی است و می خواهم  مدارا کنم پدرم  نقره ساز بود و کارش این بود که جعبه های نقره ای که معمولا خانم ها جواهراتشان را در ان می گذارند می ساخت و یک هنرمند واقعی بود ولی بشدت بداخلاق و ناسازگار بود الکل مصرف می کرد و مرتب مادرم را اذیت می کرد مادرم هم خیلی مظلوم بود و زود هم فوت کرد من از ان زمان با خودم عهد کردم که اگر ازدواج کردم کارهای پدرم را تکرار نکنم حداکثرش این است که موقع ناهار توی راه یک پرس چلو کباب و یا دیزی می خورم و بعد هم به خانه می ایم و پنیر و علف های خانم را می خورم!.....